Beschrijving
Deze Nederprep instant bakmix maakt het bakken wel heel makkelijk. Slechts 280ml water toevoegen, kneden, bakken en je hebt zelfs in tijden van nood een heerlijk vers brood! Geen oven? Draai dan het deeg om een stok gezellig bij een kampvuurtje.
Inhoud goed voor 1 heel brood van +-600 gram!
(15 boterhammen)
Bereidingswijze: verwijder de zuurstofabsorbeerder
uit het zakje. Meng inhoud van het zakje (375 g) in een kom met 280 ml lauw water en kneed het tot een soepele massa. Dek het deeg af met plastic en laat het 60-70 min. rijzen. (omgevingstemperatuur 21-30 graden) Druk het deeg plat, breng het in de juiste vorm en laat het weer 60-70 min. rijzen alleen deze keer in een ingevette bakvorm afgedekt met plastic (of zonder bakvorm als u zonder bakvorm bakt).
Bak het brood in een voorverwarmde oven in 30 minuten gaar. Electrische oven 210 graden/ heteluchtoven 190 graden. Haal daarna het brood uit de bakvorm en laat het afkoelen op een rooster.
Ingrediënten: tarwebloem, dextrose, glucosestroop, jodiumzout, tarwegluten, bakkersgist, magere melkpoeder, karnemelkpoeder, emulgatoren: E472e-sojalecithine, palm- en raapolie, veldbonenmeel, enzymen (tarwe), meelverbeteraar: ascorbinezuur.
Allergenen: melk (lactose), tarwe (gluten). Geproduceerd in een omgeving waar ook ei en noten aanwezig zijn.
| Energie | kcal 225 / 944 kJ |
| Eiwitten | 8,0 g |
| Koolhydraten | 45,6 g |
| Waarvan suikers | 1,3 g |
| Vetten | 1,5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g |
| Zout | 1,0 g |
Tip: dit product maakt tevens onderdeel uit van onze luxe weekbox (voordeel pakket)
